Monday, November 26, 2007

Vai um cafezinho?

Sabia que para a maioria da população é impossível viver sem tomar aquele cafezinho pela manhã. Sem ele, algumas pessoas ficam com dores de cabeça, irritadas e desanimadas. Mas qual será a verdade sobre o café? Qual a real interferência dele na nossa saúde e comportamento?

É importante sabermos que o café é considerado uma droga que leva ao vício. Existem pessoas que o bebem depois do almoço ou ocasionalmente pela manhã. Para essas, não há problema algum. O risco sério está para homens e mulheres que têm a necessidade diária de dar aquele golinho. Constroem um hábito quotidiano. E as consequências são piores ainda para a pessoa que deseja perder peso. O café interfere profundamente nas dietas.



Curioso este anuncio, e de facto um pouco cómico acerca da possibilidade do café emagrecer.

Quando queremos perder peso físico, precisamos, também, perder peso mental. Afinal, é a nossa cabeça que irá definir as atitudes e o padrão de vida que almejamos assumir. Numa dieta, muitas vezes, vêm à tona sentimentos de angústia, frustração, depressão e raiva. A última coisa que devemos fazer é mascará-los com o café. Isso faz com que não entremos em contacto com a nossa realidade. Estes sentimentos são importantes e eles podem nos conduzir a um novo nível de consciência e auto-reconhecimento na nossa vida.

O próximo facto importante que devemos saber é que aquele café, especialmente o tomado pela manhã, tem um peso enorme no estômago. Como sabemos, quando acordamos de manhã, o nosso organismo e o estômago estão num intenso processo de purificação. Por isso, devemos ingerir algo que seja leve, como uma fruta ou um sumo. Com o café interromperemos imediatamente aquela actividade.

O que ocorre é que a cafeína passa directamente para o sangue e, logo depois, a endorfina estimula-nos. Todas as coisas que nosso corpo iria normalmente excretar permanecerão no organismo. Agora, imaginemos isto acontecendo dia a dia, mês após mês, ano após ano. Como o nosso organismo está após 10 anos?

Há outra coisa que devemos saber a respeito do café. Antigamente ele era preparado diferentemente. As pessoas ferviam a água, acrescentavam o pó do café e, em seguida, esperavam-no a decantar no fundo da panela. Esse método é mais saudável do que o actual, no qual usamos filtros. Alguns componentes do café que ajudam na digestão são perdidos com o uso destes.

Concluindo, não precisamos excluir completamente o café da nossa lista. Apenas temos que perceber se necessitamos dele diariamente. Se esse for o caso, devemos reconhecer e diminuí-lo gradativamente. Em relação à dieta, abrir mão do café matutino é o primeiro passo para um resultado eficaz.

As recomendações não devem ser encaradas como exigências, mas sim, como uma oportunidade de decidir o que queremos mudar na nossa vida.

Se realmente tem paixão pelo café, tente tomá-lo depois de refeições e sempre o beba com um copo de água. Isso facilita a digestão e leva ao melhor funcionamento estomacal.

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